“毒奶粉”新闻不断在升级和扩散，其新闻效应也是绝对的“9.11”。

几乎所有的消费者都在为食品的卫生安全问题担忧甚至恐慌。食品的卫生安全问题也成为食品购买行为的焦点，并在当前乃至未来相当长的时间内都会成为食品品牌营销竞争的关键点。

很遗憾的是几乎所有的中国食品品牌在这个时刻“静悄悄”！如果在卫生安全方面有卖点并能够在桌面上检验的话，站出来说出来，是不是很能够赚到眼球并提升品牌和销售呢？ 答案无疑是肯定的！消费者每天仍然需要大量的食品，每天仍然在选购大量的食品，每天在选购食品的时候必定在考虑卫生安全的问题，这个问题成为他们选购食品品牌的关键点、甚至是第一个考虑因素。你如果能够告诉消费者你更安全、信任你更安全，你将获得更多的关注和购买，从这个角度上来说，“毒奶粉”事件为整个食品不仅仅是奶制品行业创造了一个很好的营销机会！

我们在新浪网首页看到“英特尔”出来说了，它说自己的“多美滋不含三聚氰胺近期不涨”。它还不失时机地说自己是“外资企业”。

这点让我难受，我们的中资企业呢？我们都沉默了，都不敢吭声了，难道是默认我们也都有问题？

肯定不是这样的！即使是奶粉品牌，不是也有很多企业经检测不含三聚氰胺吗！？还有很多奶制品、其它食品品牌。这个恐慌已经超出了奶制品行业，与我们所有食品品牌的顾客诚信都有关。那么多安全卫生的食品或者在这方面有亮点的品牌为什么不站出来利用这个很好的营销机会？

除去确实心虚的品牌不说，“心很实“的品牌没有向多美滋这样站出来说自己的卖点（不含三聚氰胺等）并说自己的理念（不涨价为消费者着想、共同帮助宝宝的成长等），我只能认为是在品牌营销方面的木纳和弱智（对不起我用了辱骂性的文字，因为有些民族品牌实在让人恨铁不成钢）。

大家都知道食品品牌的竞争关键在“圈脑”——即“赢得顾客的心智”。我们通常习惯于花钱往顾客脑中硬灌的推广思维。也因此经常哎叹推广经费不足。

事实上，这是非常不尊重顾客的传播思维。也是最笨的传播思维。

“以顾客为中心”这本最基本的经的确念得很不够。

在传播方面同样需要“以顾客为中心”，我们需要了解并密切地关注顾客在什么时候什么地方在关注什么，从这里出发来把自己切入顾客的眼球、脑海、情感。

具体的做法这里就不说了，等你有了这个意识我再与你说，否则我觉得自己在浪费口舌，实在没必要。我要特别提醒的是，我们不要只懂得利用奥运会、神六上天这些烧钱的机会，也不要只会在春节等大家都在挤的节日里挤，真正需要做的是真正地坐在顾客的心中，非常用心地去理解顾客在关心什么，非常用心地去和顾客谈恋爱。如果用心的话，表达爱的机会处处都是，表达爱的成本远不象你想象的那么高不可攀。

在毒奶粉事件面前，我们已经输掉了很多品牌，也损失了很多品牌，我们也有理由有可能去强大一些品牌、崛起一些品牌！

否则，将是我们民族企业的悲哀！